Porselen som tåler ovn – Lazy girl granola av Vanilla Diaries

Wik & Walsøes boller og serveringsdeler i porselen kan fint benyttes til baking og steking. Porselenet tåler stekeovn, så hvorfor ikke bruke det til å lage din favorittgranola slik som @vanilladiariesby.c har gjort her? Del granolaen og øyeblikket med venner og familie denne våren! Smakelig måltid!

Lazy girl granola

• Bland sammen 500 g havregryn, 250 g kokosflak og 300–400 g hakkede nøtter
• Rør inn 150 g smeltet smør, 3 ss honning, ½ ts salt og litt vanilje (evt. kanel eller kardemomme)
• Bak på 150–160 °C i ca. 50 min, rør hvert 10. minutt til granolaen er gyllen
• Avkjøl og bland inn ca. 200 g tørket frukt.

Enkelt, godt – og perfekt til yoghurt eller som topping. Alveskog serveringsbolle 27cm ble benyttet her.